Grillad vattenmelon med vårlök och koriander

Ingredienser

Antal portioner: 4

  • 1 st liten vattenmelon
  • Olivolja att pensla på
  • 2 st hackade vårlökar
  • Några nypor Himalaya Flingsalt
  • Nymalen svartpeppar

Instruktioner

  • 1

    Skiva melonen i 2-3 cm tjocka skivor, pensla på lite olivolja runt om.

  • 2

    Grilla någon minut på varje sida tills dom fått en fin grillyta.

  • 3

    Lägg upp på ett fat och strö över Himalaya Flingsalt, hackad vårlök och koriander. Servera direkt.