Rostad paprika- och chilimajonnäs

Ingredienser

Antal portioner: 4

Ingredienser

  • 2 dl majonnäs
  • 50 g grillad paprika
  • ½ st vitlöksklyfta
  • 1 tsk Falksalt örtsalt med paprika och chili
  • 1 tsk sambal oelek
  • Några droppar citronsaft
  • Svartpeppar

Instruktioner

  • 1

    Vi går in i den hetaste tiden på året – och vad passar då bättre än att addera lite extra smak till sommarens grillkvällar?

    Mixa grillad paprika, vitlök, sambal oelek med hälften av majonnäsen till en slät kräm.

  • 2

    Häll över i en skål och blanda ner resten av majonnäsen.

  • 3

    Tillsätt örtsalt, citronsaft och svartpeppar.

    Denna krämiga majonnäs med rostad paprika och chili är lika god till grillat som till sommarens sallader – eller varför inte som en smakrik dip till chips och grönsaksstavar?

    Recept: @rebecca.almen