Saltinlagda citroner

Ingredienser

Antal portioner: 4

  • 6 st ekologiska citroner
  • Grovkornigt salt
  • Lagerblad
  • 1 st chilifrukt
  • Hela svartpepparkorn

Instruktioner

  • 1

    Skär citronerna i klyftor och ta bort kärnor.

  • 2

    Rengör en glasburk och fyll med citronklyftor och kryddor.

  • 3

    Häll över ordentligt med salt och lite kokande vatten.

  • 4

    Låt stå mörkt och svalt – gärna i två veckor!

  • 5

    Använd i höstens grytor eller som tillbehör.