Sesampicklad gurka

Ingredienser

Antal portioner: 1

  • 1 gurka
  • 1 tsk Falksalt finkornigt salt
  • 1 msk socker
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk rostade sesamfrön

Instruktioner

  • 1

    Skiva gurkan tunt och blanda med salt, socker, vinäger, sesamolja och sesamfrön.

  • 2

    Rör om lite och låt dra i 30 minuter.

  • 3

    Toppa med lite extra frön och servera som ett tillbehör till asiatisk mat, som en del av den koreanska rätten bibimbap eller varför inte som oväntad topping på varmkorven?