Vispad fetaost

Ingredienser

Antal portioner: 4

  • 300 g fetaost
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • Zest från en halv citron
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 100 g körsbärstomater
  • 2 msk finhackad färsk basilika
  • 1/2 tsk Falksalt Flingsalt
  • Olivolja

Instruktioner

  • 1

    Lägg smulad fetaost, grekisk yoghurt, citronzest och pressad vitlök i en skål. Vispa tills allt är väl blandat. Låt röran kallna i kylen en stund.

  • 2

    Hacka tomat och basilika. Lägg i en skål tillsammans med flingsalt. Ringla olivoljan över och blanda.

  • 3

    Toppa fetaoströran med tomatsalladen, ringla lite olivolja över och servera till grillat.