Vitlökssmör med örter

Antal portioner: 4

1 tsk Falksalt Flingsalt
50 g smör
2 st vitlöksklyftor
1/2 dl finhackade örter som exv. rosmarin, persilja och oregano, torkade eller färska. Mixa fritt!
1 tsk citronzest

1
Rör samman alla ingredienser förutom flingsalt och mixa sedan snabbt tillsammans med smöret i en mixer.
2
Linda smöret i plastfolie och rulla till en rulle. Låt stelna i kylen. Rulla sedan i flingsalt. Passar utmärkt till grillat, såsom kött, fisk eller grönsaker.